Recepty

Chilli s čokoládou

📊 náročné

Ingredience

  • Olej1
  • cibule1 7
  • Česnek1 7
  • Zelená paprika (nadrobno nakrájená)
  • Rajčata (nakrájená na kostky)2 7
  • Cizrna (v konzervě)2 16
  • Červené fazole v nálevu (v konzervě)2 16
  • Zeleninový vývar1 6
  • Chilli1
  • sůl
  • Čokoláda (kvalitní tmavá 70-80%, ideálně s chilli)30 1

Postup

<p>
V silnostěnném hrnci rozehřejte olej, přidejte oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, pak přidejte nadrobno nakrájenou zelenou papriku. Vše míchejte asi pět<br/>
minut do změknutí. Přidejte rajčata, scezenou cizrnu, fazole a zeleninový vývar, okořeňte chilli, osolte. Přiveďte k varu. Snižte plamen a nechte mírně probublávat asi hodinu a půl. Před koncem vaření přidejte kousky čokolády a pořádně promíchejte. Před podáváním nechte asi 10 minut odpočinout, aby se všechny chutě krásně propojily.

</p>