Recepty

pampeliškový sirup

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>350 ks květů pampelišek , 1l vody, 1 citron nebo pomeranč a 1kg cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>nazbíráme 350ks květů rozevřených pampelišek, <br>přelijeme 1l vody a dáme na 20min vařit,<br>necháme luhovat 24hodin<br>poté květy scedíme vymačkáme do nálevu vymačkáme citron nebo pomeranč (přelít přes jemné sítko ať se tam nedostane dužina)<br>přisypeme 1kg cukru a vaříme na mírném ohni 1hodinu.<br>vroucí plníme do vyčištěných skleni a zavíčkujeme.<br><br>Pampeliškovým sirupem sladíme čaj a pijeme při nachlazení.<br><br>stejný postup u sedmikrásek (proti kašli) jen množství je 700 květů na 1l vody a 1kg cukru<br> lze udělat i lípový sirup(na průdušky)