Postup
<br>
<br>250 g květů pampelišky (sbíráme ráno a za slunného dne - jen ty max.rozkvetlé), 3/4 litrů vody, 1 kg cukru krupice, 1 větší citron<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Citron dobře omyjeme (nejlépe kartáčkem) a společně se slupkou nakrájíme na malé kousky (cca 1x2 cm). Květy pampelišky dáme do hrnce, přídáme nakrájený citron, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Na mírném ohni 20 minut povaříme (není třeba míchat). <br>Potom směs scedíme a propasírujeme. Do horké šťávy zamícháme cukr a vaříme 15 minut na mírném ohni (pozor - rado vyskype), občas pomícháme. <br>Sirup nalijeme do sklenic a dobře uzavřeme. <br>Používáme ho do čaje nebo ředíme vodou a pijeme jako limonádu. Dobrou chuť