<p>
Bešamel:<br/>
Do rendlíku dáme rozpustit kousek Hery a přidáme mouku. Stále mícháme, aby se jíška nepřipálila a nebyly tam hrudky. Až bude zpěněná (nesmí být tmavá!!!!) přidáme trochu mléka. Vznikne nám kaše, kterou necháme vychladnout.
</p>
<p>
Pomazánka:<br/>
Do vychladnutého bešamelu přidáme nastrouhaný sýr, salám, najemno nakrájenou cibuli a rozklepneme vajíčko. Vše řádně smícháme.
</p>
<p>
Hotovou pomazánku mažeme na toustový chléb nebo na veku a dáme do předem rozehřáté trouby péct. Tyto topinky hlídáme, aby se nepřipálily.
</p>
<p>
Chutnají skvěle!
</p>
<p>
Recept mám od maminy, která nám tyto topinky udělala, když jsme přijeli s přítelem na „návštěvu“.
</p>
<p>
Dobrou chuť!
</p>