Postup
Lososové filety, kopr 4 - 5 lžic, máslo (margarin) 5 lžic, 150g sýra na strouhání, sůl, pepř, 4 hrstičky manlových lupínků
POSTUP PŘÍPRAVY
Lososa rozmrazíme a osolíme (šetřím solí, protože té má dost sýr a radši si dosolím na talíři), opepří - z obou stran.V misce udělám směs - nahrubo strouhnu sýr, přisypu nakrájený kopr, margarin - smíchaným mažu, silnou vrstvou, filety. Na směs pokladu lupínky a mírně zatlačím.Dáme péct do trouby - na 120 stupňů jsem pekla asi hodinku, ale maso jsem neměla úplně rozmrzlé.Podávala jsem s brkaší, do které jsem zamíchala trochu kopru.