Postup
<br>
<br>1 velký bílek (nebo 2 menší) 200g solených mandlí 220g solených pistácií, vyloupaných 150g solených kešu 200g krupicového cukru 1,5 lžíce skořice a kdo chce,tak máslo( já ho nedávám) Můžete klidně i ořísky nakombinovat s jinými. Já dávám i arašídy,vlašské a hlavně lískové. Záleží na Vás,co máte rádi,protože je jedno,jaké oříšky to budou.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Troubu předehřejte na 120°C. Bílek důkladně vyšlehejte se lžičkou vody,aby se do směsi dostalo co nejvíce vzduchu a bílek s vodou napěnily. Dělejte to rovnou ve větší misce,do které se vejdou i ostatní suroviny. Po ušlehání přidejte všechny oříšky,cukr i skořici a snažte se,aby se oříšky co nejvíce obalily tou divně vypadající směsí se sněhem,cukrem a skořicí. Tuto směs dejte na máslem vymazaný plech ( já používám pečící papír,protože po upečení ho rovnou vyhodím a folii vám nedoporučuji,protože by byla asi makačka ji umýt,ale záleží na Vás) a dejte péct do trouby. Pečte, dokud se ořechy nepřestanou lepit,tedy zhruba 50 minut. Nechte je vychladnout a přendejte do mísy. Pokud máte velké hrudky a ořechy se slepily dohromady,tak je stačí jen nalámat a pak už jen si je vychutnat a všechny sbaštit!!! Je to vážně dobrůtka a je to něco podobného,jak když si kupujete v obchodě Arašídy v cukru. Tak přeji Dobrou chuť!!!