Postup
kuřecí játra,hl.mouky,mletá paprika,pepř,majoránka,sůl,olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
Játra opereme,osušíme a nakrájeme na tenčí plátky.Uděláme si směs z hl.mouky,papriky,pepře a majoránky.V této směsi obalíme játra a smažíme velmi pomalu na pánvi.po usmažení játra posolíme.dobré s brambůrky,bram,salátem nebo jen s chlebem,dobré i studené