Postup
<br>
<br>125 g. pol.mouky,125 g. cukr mouč.,0,5 dc.oleje,0,5 dc. vody,1 vanilkový cukr,2 vejce,1/2 prášku do pečiva,kůru a šťávu z 1/2 citronu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vše ostatní a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků, vymažeme formu a vysypeme strouhankou,pečeme na 160°asi 20 minut .Tato dávka je na malého beránka a pár muffinů.