Postup
<br>
<br>čočka - asi 1/3 sáčku česnek - cca 4-5 stroužků kořenová zelenina vcelku - mrkev, petržel, celer jsem minule nedala klobása - 1-2 nožky sůl, majoránka, případně bujon a pepř hladká mouka tuk<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Čočku uvařím s kořenovou zeleninou a česnekem<br>do měkka.<br>Zeleninu pak vyndám, rozmačkám vidličkou a vrátím do polívky. <br>Vedle na pánvičce si osmažím klobás kterej pak přidám do polívky.<br>Pak si udělámna pánvičce zásmažku z mouky a tuku, zředím ju vodou a naliju do polívky<br>Přidám sůl, majoránku, případně pepř a bujon a polívku dochutím. většinou bujon ani nedávám.<br>Nechám povařit a pak do polívky zavařuju šulánky. Až vyplavou na povrch tak jsou hotový.<br><br>ŠULÁNKY - smíchám v misce hladkou mouku s vodou a solí. Může být i s vajíčkem. Vznikne těsto ze kterého vyválím dlouhého hada a krájím na malé šulánky.<br>Když su líná tak jen z těsta vykrajuju lžičkou takové menší hrudky.