Postup
<br>
<br>Potřebujeme ■20 dkg polohrubé mouky ■15 dkg jemného krystalového cukru ■5 vajec ■1 sáček vanilkového cukru ■1 lžíci Solamylu ■1 lžičku citronové šťávy ■máslo a hrubou mouku na vymazání a vysypání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jak na to<br>Ze žloutků, vanilkového cukru a poloviny krystalového cukru utřeme pěnu, do které vmícháme citronovou šťávu. <br><br>Z bílků ušleháme tuhý sníh. Přidáme do něho zbylý cukr a hmotu vmícháme do žloutkové pěny. <br><br>Postupně a zlehka vmícháme prosátou mouku se Solamylem. <br><br>Formu vymažeme, vysypeme a asi do 4/5 ji naplníme těstem. (Forma nesmí být plná, protože těsto během pečení trochu nabude.) <br><br>Pečeme při 180 °C asi 55 minut dozlatova.JÁ POLILA POLEVOU.JĚŠTE MAŠLYI DOKOUPIT!!!