Postup
<p>
Lilek nakrájíme na půlkolečka, nasolíme a necháme vypotit. Až pustí vodu, otřeme ubrouskem a spolu s půlkolečky cukety ogrilujeme na pánvi cibulku nakrájenou na drobno. Necháme zesklovatět a přidáme červenou čočku, po chvíli zalijeme vodou a přidáme na menší kousky nakrájené rajče. Čočku osolíme a necháme vařit do změknutí, občas zamícháme a zkontrolujeme tvrdost čočky, pokud je stále tvrdá a voda se již vypařila přidáme trochu vody a opět vaříme. Dresink si uděláme ze zakysané smetany, bylinkové soli a utřeného česneku. Vše naservírujeme na talíře a máme zdravý a lehký oběd.
</p>