Postup
<br>
<br>žampiony, anglická slanina, niva, olivový olej, sůl, pepř, kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby očistíme, odřízneme nohy, které nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji, osolíme, opepříme a přidáme mletý kmín. Po chvíli přidáme na kostičky anglickou slaninu a orestujeme. Po odpaření tekutiny odstavíme, necháme mírně zchladnout a vmícháme na kostičky nakrájenou nivu. Směsí plníme kloboučky a pečeme na 200°C 20 - 25 min.<br><br>