Recepty

Králík na cibuli s br.kaší

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Králičí stehna, 4 velké cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžičky Divokého koření - od Antonína, 2 lžíčky koření Králík - od Antonína, 4 dcl vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zadní i přední stehna omyjema. V misky si dáme olej a koření a důkladně promícháme a tuto směs mašlovačkou natřeme na stehna ze všech stran. Do zapékací mísy dáme na půlkolečka nakájenou cibuli a na ní dáme stehna, ty posypeme opět cibulí (viz foto). Přikryjeme poklopem adáme do druhého dne odpočinout do lednice.<br>Druhý den do mísy nalejem vodu, přikryjeme poklopem a dáme péct do trouby na spodní pečení na 180°C na 1,5 hod, po uplynutí doby dáme oboustranné pečení a pečeme ještě 1 hod.<br>Já nemusela celou dobu podlívat, ale dle potřeby podlíjte.<br>Maso se od kosti samo oddělovalo.<br>Podávala jsem s bramborovou kaší, zkusila jsem cibuli zamýchat do kaše a nemělo to chybu.<br><br>