Postup
<br>
<br>300g hlívy, 1 lžíce másla, 1 větší mrkev, vegeta, pepř, 1 lžíce sladké papriky, česnek podle chuti, majoránka, jíška z hladké mouky a másla (nebo instantní), ev. houbový bujón<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle orestujeme kousky mrkve a tužší konce hlívy, přidáme vegetu, pepř, česnek a papriku, zalijeme vodou a vaříme asi 15 min., poté přidáme přes vlákna nakrájená "ouška" hlívy a vaříme ještě 10 - 15 min., přidáme majoránku a zahustíme jíškou.<br><br>