Postup
<br>
<br>Suroviny •1 kuře v celku •kmín •černé pivo •2 cibule •sůl •150 g anglické slaniny<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy<br>Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Dáme ho do pekáčku, důkladně osolíme a okmínujeme. Poklademe ho na plátky pokrájenou slaninou a na kolečka nakrájenou cibulí. Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem. Jako příloha se hodí špenát a bramborový knedlíček