Postup
<br>
<br>2 vejce, 100g cukru, 100g hladké mouky, 50ml oleje, 50ml mléka, 1/2 PP, sůl, 2 jablka, 1/2 l mléka, 1 vanilkový pudink, cukr do pudinku, , skořice, 1 zakysaná smetana Množství na malý pekáček<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Celá vajíčka s cukrem a trochou soli šleháme do pěny, přidáme olej a mléko a postupně mouku s PP. Nalijeme na plech vyložená pečícím papírem, zalijeme pudinkem s jablky a dáme péct na 170 - 180°C asi 30 - 40 min. Pudinková náplň: jalka nakrájíme na kousky, dáme ho hrne, zalijeme trochou vody, přidáme cukr a skořici. Chvíli povaříme, přilijeme asi 400ml mléka (ve zbytku rozmícháme pudinkový prášek), přivedeme k varu a přilijeme pudink. <br>Ještě horký koláč potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicí, kakaem,... Necháme v lednici uležet.<br><br>