Postup
<br>
<br>3 kuřecí plátky(ze stehen nebo prsou, )sůl, koření ( dle obliby, steakové apod.),1 mraženou francouzskou zeleninu nebo kořenovou nastrouhanou na hrubé nudličky + nakrájený pórek - tu osmažíme na troše oleje, malý mandarinkový kompot, zakysaná light smetana, asi 100 g plís. sýra, asi hrst strouhanky.(vše dělám od oka, žádné vážení není třeba)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP PŘÍPRAVY<br><br>Plátky masa naklepu, trochu osolím, posypu kořením, naskládám do vymazané zapékací misky. Potom zchladlou osmaž. zeleninu a mandarinky lehce promíchám se zakys. smetanou, rozprostřu na maso, dám asi na 15 min. péct do trouby tak na 200 st. Po čtvrthodině posypu povrch nahrubo nastrouh. plísňákem smíchaným se strouhankou a peču dále. Upečené poznám podle toho, že se odpaří voda a navrchu je ta vzpomínaná pěkná krustička. Je to výborné, nebojte se toho, všechny ingredience se spojí v jednu zajímavou chuť. Je to obměna pangase v mých receptech a taky dobré, zvlášť pro toho, kdo nemá rád ryby.