Recepty

Losos s pórkovým přelivem

📊 náročné

Ingredience

  • Filé z lososa4 7
  • Bazalka
  • Olej
  • Pórek1 7
  • Smetana ke šlehání1 7
  • Muškátový květ
  • Brambory
  • Olivový olej
  • sůl
  • Hladká mouka2

Postup

<p>
1. Filé z lososa mírně posolíme, obalíme v bazalce a krátce osmažíme na olivové oleji<br/>
2. Na stejné pánvi podusíme pórek, přidáme 2 lžíce mouky muškátový květ, sůl, smetanu a necháme projít varem; po té rozmixujeme.<br/>
3. Podáváme s bramborem

</p>