Postup
na korpus : 250 g umletých sušenek typu Bebe nebo máslové, 100 g změklého másla, 1 ČL skořice, 2 PL rumu _____ 1. krém : 6 dcl mléka, 6 PL mírně navršených hl. mouky, 4 PL cukru, 125 g másla _____ 2. krém : 300 g tmavé čokolády, 1/2 l smetany ke šlehání (ne tu 12%!!!), 150g lískáčů
POSTUP PŘÍPRAVY
Formu o 22 cm vyložíme peč. papírem a namačkáme na dno smíchané suroviny na korpus. Ale můžeme dát jen obruč na servírovací tác :-) a dát do lednice.1. krém - v 1 dcl mléka rozmícháme mouku a cukr a vlijeme do zbylého mléka, které jsme dali vařit. Po zhoustnutí necháme chvilku probublat ( jako když vaříme puding). Do teplého, ale ne vroucího krému přidáme máslo a prošleháme a nalijeme na připravený korpus.2. krém - dát vařit smetanu, nechat pár minut pobublávat, stáhnout a přidat čokoládu nalámanou na kostičky, Míchat dokud se nerozpustí a hned nalít na bílý krém a dáme do lednice.Když krém lehce ztuhne posypeme sekanými lískovými oříšky, které jsme před tím opražili.Dort necháme v lednici do druhého dne.Dobrou chuť!