Postup
<br>
<br>NÁPLŇ : jablka - nastrouhaná nebo na kostičky,sekané ořechy,skořice,vanilkový cukr,1 balení,strouhaného tvarohu - nemusí být,1 ks vejce - na potření TĚSTO : 6 dkg másla,250 g hladké mouky,6 lžic mléka,1 ks vejce ,7 dkg cukru,1/2 balení prášku do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>•Přísady na těsto smíchejte a vypracujte vláčné těsto. Rozdělte na poloviny. Formu na koláč si vymažte, polovinu těsta rozválejte na větší průměr formy a formu jím vyložte tak, aby těsto lehce přesahovalo okraje. Okraj těsta pomažte vajíčkem. Dno propíchejte vidličkou.<br>•Přísady na náplň smíchejte a vložte dovnitř koláče tak, aby množství odpovídalo objemu formy, tj. aby byl horní okraj formy zarovnaný až po vrch.<br>•Rozválejte druhou polovinu těsta na průměr formy a zakryjte koláč. Okraje slepte, vrchní vrstvu propíchejte vidličkou nebo na pár místech prořízněte, pomažte rozšlehaným vejcem a pečte cca 30 min při 180 ˚C, dokud těsto není růžové.