Recepty

Pečená krkovička prokládaná uzenou kotletou na zelenině.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 kgKrkovička,1/2kg uzená kotletka,1 velká cubule 3 stroužky česneku,mrkev,petržel celer,na kostičky ,bobkový list2 ks.,sůl,pepř,Gyros koření olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Osmahneme cibuli se zeleninou na oleji,poklademe plátky krkovičky okořeněné a potřené česnekem.Mezi každý plátek krkovičky proložíme plátkem předvařené uzené kotletky.Všechny plátky masa jsou stejně silné.Přidáme bobkový list ,zalijeme vodou,nebo vývarem z uzeného masa .Tak aby maso bylo ponořené .Zakryjeme a v troubě pečeme do měka.před dokončením odkryjeme ,aby maso mělo zlatavou kůrčičku ,ale nevysušit.<br>My jsme měli přílohu rýži a zeleninovou oblohu.<br>Kdybych věděla,že to bude tak dobré vyfotila bych postup.Ale nevěděla jsem jaký bude finální výsledek.moc jsme si pochutnali.