Recepty

♥Zelňačka.... fakt se povedla:)♥

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Vepřové s kostí (mela jsem krkovici s kosti, ale muze byt orez, nebo zebro), 2 druhy klobásy (měla jsem gombaseckou a madarskou), kysane zeli, cibule, nove koreni, bobk.list, paprika mleta, sul, pepr, hl.mouka, olej, susene houby<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zeli jsem uvarila zvlast, klasika> proplachnout, povarit, cibuli na panvi osmazit, zadelat moukou a pak zasmazku s cibuli vlit do mekkeho zeli. Mezitim jsem ovarila vepr. krkovici s kosti (2 slabe platky) + sul, 3 bobk. listy, 7 kulicek noveho koreni,7 kulicek pepre. Kdyz je maso mekke, precedime, do vyvaru soupneme houby, sladkou papriku, povarime, pridame obrane maso, uvarene zeli, nakrajene klobasy, zahustime jiskou. Hustota neco mezi polevkou a omackou.<br><br>Fakt je dobra :)