Postup
<br>
<br>Množství si upravte podle počtu strávníků.Chlazený losos, citr. šťáva, sůl, čerstvě umletý pepř, celer řapíkatý, těstoviny, bazalkové pesto, řeřicha.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těstoviny cca 200g vložíme do nádoby na rýži a zalijeme 400ml vařící vody. Vložíme do parního hrnce. Do koše vložíme nakrájený celer řapíkatý a na otáčecí mísu dáme filety z lososa (čerstvého, pokud použije mraženého, musí být předem rozmrazený), jemně osolíme, opepříme a zakapeme citr. šťávou. Časovač nastavíme na 25 minut a vaříme. Uvařené těstoviny potom smícháme s 1 lžící bazalkového pesta a vařeným celerem. Lososa na talíři posypeme nasekanou řeřichou.