Recepty

Čokoládovo-višňový se šlehačkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 2 vejce, 60g cukru, 60g pol. mouky, 20g kakaa, čokoláda za ozdobu: 2 šlehačky, višnová marmeláda, čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na korpus ušleháme sníh ze 2 bílků. Do něj postupně zašleháme žloutky, cukr a mouku s kakaem. Lze přidat i trochu jedlé sody či prášek do pečiva ( maximálně necelou 1/2 čaj. lžičky ). Nakonec vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Já použila hořkou a asi 6 kostiček. Těsto vlijeme do vymaštěné a vysypané dortové formy a průměru asi 18 cm. Dáme upéct.<br><br>Po upečení korpus necháme vychladit. Potom povrch korpusu potřeme kvalitní višňovou marmeládou. Pokud má v sobě kousky višní, típ lépe. Nakonec ušleháme 2 šlehačky. Korpus vrátíme do formy. Šlehačky naneseme lžící navrch a neuhlazujeme. Povrch postrouháme čokoládou dle chuti.<br><br><br>Váha 1 kg<br><br>