Postup
<br>
<br>800 g brambor, 2 vejce, 4 lžíce hladké mouky nebo 4 lžíce dětské krupičky (případně 4 lžíce kombinace hladké mouky a dětské krupičky), 3 stroužky česneku, sůl a pepř, 1–2 hrstky sušené majoránky, trocha oleje na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1/ Brambory oloupat a nastrouhat do mísy. Zbavit se přebytečné vody.<br>2/ Přidat vejce, mouku (případně dětskou krupičku), propasírovaný česnek a majoránku. Opepřit a osolit podle chuti, promíchat.<br>3/ Na rozpálené pánvi opékat na troše oleje po obou stranách.<br><br>Pozn.: Nahrazení mouky dětskou krupičkou dodává bramborákům na křupavosti. Osobně mám ráda verzi čistě z dětské krupičky, ale to je velmi subjektivní záležitost, kterou je třeba si vyzkoušet. :)