Postup
<br>
<br>1 lilek, 3 rajčata, 250g anglické slaniny, 1 mozzarella, 250 - 300g eidamu, 1 smetana, sůl, česnek, olivový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lilek nakrájíme na plátky a necháme vypotit, vodu vysajeme ubrouskem. Pekáček vymažeme olejem, naskládáme rajčata na plátky, kousky anglické a plátky mozzarelly, zakryjeme vrstvou lilku a posypeme strouhaným sýrem. Dáme do trouby na 200°C, necháme chvíli zapéct a zalijeme osolenou smetanou s česnekm. A pečeme ještě asi 30 min.<br><br>