Postup
1 hrníček vody,2 hrníčky krupicového cukru,1 kostka hery,2 lžíce kakaa,2 hrníčky polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,4 vejce,trochu rumu,koko na posypání.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vodu,cukr,pokrájenou heru a kakao dáme do hrnce a za stálého míchání necháme směs spojit,nevaříme.Odebereme 3/4 hrníčku a hrníček doplníme rumem.Do zbylé směsi přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vejce ,těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a zvolna pečeme asi 45 minut.Ještě horký moučník polijeme odebranou rumovou směsí a posypeme kokosem.