Postup
<br>
<br>1/2 kostky čerstvého droždí, 220 g polohrubé mouky, 250 ml mléka, 125g másla, 120g moučkového cukru, 2 vejce, 200 g rozpuštěné čokolády na vaření, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce ovocného likéru ( např.chambord - je to ostružinový likér a na netu stojí 500,- Kč - já jsem ho ani nekupovala, ani nedávala, ale pro přesnost receptu uvádím ), 1 lžíce strouhané pomerančové kůry NA POLEVU : 250g čokolády na vaření, 375ml smetany na šlehání ( čím lepší čokoládu použijete, tím lepší zážitek...:)))<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdřív připravte polevu - do vroucí smetany nalámeme čokoládu, promícháme a vychladíme. Je lepší si ji připravit alespoň půl hodinky předem, nemusíte potom dlouho čekat.<br>Z droždí trošky cukru a vlažného mléka si uděláme kvásek a necháme vykynout.<br>V míse utřeme máslo a cukr, přidáme čokoládu, likér a pomerančovou kůru, toto přidáme do prosáté mouky s kakaem a pomalu přidáváme také kvásek a rozšlehané vejce. Těsto nalijeme do dortové formy s pečícím papírem a necháme 20 minut kynout.<br>Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 170 stupňů Celsia.<br>Po vychladnutí dort potřeme smetanovo - čokoládovou polevou.<br><br><br>Tento recept jsem vyzkoušela z časopisu APETIT a pro velký ohlas v bydleníčku jsem popsala zde. Vyzkoušejte a já Vám přeji DOBROU CHUŤ !!!!<br>U nás doma byl okamžitě pryč....:))))<br><br>