Postup
<br>
<br>4x kuřecí plátek (řízek) 4x plátek anglické slaniny 1x šlehačka 4x proužek sýra (hermelín, niva, ementál aj. - dle chuti) sůl, pepř, máslo na obalení vejce, hladká mouka, strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí plátky naklepeme, na každý položíme plátek slaniny a proužek sýra. Ztočíme do rolky a zpevníme párátkem. Obalíme v mouce, vejci a strouhance stejně jako řízek, ale nesmažíme! Naskládáme do máslem vymazaného pekáčku, zalijeme šlehačkou, přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě 25 min na 220*C. Pak dopékáme bez poklice do zlatova (ne černa).