Postup
<br>
<br>1 kelímek=200 ml 1 kelímek hl.mouky 1/2 kelímku podmáslí,4 lžíce rozpuštěného másla,vychladlého,5 plátků natrhaného pršutu,1 vejce,1/2 lžičky prdopeče,špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo vyšleháme se žloutkem do pěny a přidáme podmáslí s bílkem.Do mísy vysypeme mouku s prdopečem a sůl.Přidáme pršut,vmícháme tekutou směs a zlehka promícháme.Těsto plníme do formy na mufinky,já mám silikonovou,takže nevymazávám.Navrch mufinek ještě pohodím pár kousků pršutu:-)Pečeme na 200 C asi15-20 min.Z tohoto množství mám 12 velkých mufin!K vínečku jsou mňamózní,hned jsou pryč,takže jedna várka je málo:-))))