Postup
<br>
<br>Na těsto: 3 žloutky,3 bílky,80 g mouč.cukru,80 g polohr.mouky,2 pol.lžíce vlažné vody. Na krém: 250 ml mascarpone (místo mascarpone může být 250 ml šlehačky nebo 250 g tvarohu), 1 velký bílý jogurt,želatinový ztužovač za studena - Dr.Oetker,mouč.cukr dle chuti,ovoce(zkoušela jsem jahody,ostružiny,mix ovoce jako mandarinka,mango,ananas,ale nejlepší je s malinami ,nebo může být klidně i bez ovoce. Na želé:1 cukrárenské želé - Dr.Oetker<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: vyšlehat zvlášť bílky a v druhé míse žloutky+cukr+voda+mouka,vmíchat bílky,dno dortové formy vyložím peč.papírem a nalít těsto,pečeme<br><br>Krém: do mixéru dám mascarpone(nebo šlehačku či tvaroh),přidáme jogurt,maliny, chvilku mixujeme a pak přisypeme ztužovač a chvilku mixujeme,pak nalejeme na vychladlý piškot a můžeme poklást ještě pár kousky ovoce,dáme do lednice a připravíme želé dle návodu,poté nalejeme na dort,necháme ztuhnout.<br><br>