Postup
<br>
<br>světlé těsto: 6 vajec, 6 lžic moučkového sukru, 2 lžíce hrubé mouky, na špičku nože prášku do pečiva,, tmavé těsto: 6 vajec, 6 lžic moučkového sukru, 2 lžíce hrubé mouky, na špičku nože prášku do pečiva,2 lžíce kakaa, náplň 1: 5 lžic marmelády a 2 lžíce brusinkového kompotu nebo džemu náplň 2: 10dkg másla, půl vanilkového cukru, 1 lžíce rumu, 3 lžíce nutelly, půl rozpuštěných kaštanů v čokoládě,, poleva - půl kaštanů v čokoládě, půl čokolády na vaření a strouhaný kokos<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto světé: vyšlehat 6 žloutků, spolu s moučkovým cukrem (homta musí být hodně světle žlutá), pak přidat 2 lžíce hrubé mouky + prášek do pečiva , vše promíchat, nakonec vmíchat tuhý sníh vyšlehaný se 6 bílků a špetky soli. Těsto dát na vymazaný a vysypaný plech - nejpépe s teflon.vrstvou, péci v troubě na 200 stupňů, max.10 minut. Ještě teplé stočit buď přes vlhkou utěrku nebo pečící papír. Nechat vychladnout.<br>Těsto tmavé: vyšlehat 6 žloutků, spolu s moučkovým cukrem (homta musí být hodně světle žlutá), pak přidat 2 lžíce hrubé mouky + prášek do pečiva+ 2 lžíce kakaa , vše promíchat, nakonec vmíchat tuhý sníh vyšlehaný se 6 bílků a špetky soli. Těsto dát na vymazaný a vysypaný plech - nejpépe s teflon.vrstvou, péci v troubě na 200 stupňů, max.10 minut. Ještě teplé stočit buď přes vlhkou utěrku nebo pečící papír. Nechat vychladnout.<br>Po vychladnutí položit na pracovní desku napřed světlý plát, ten namazat po celé ploše náplní číslo 2 : do hladka utřené máslo, vanilkový cukr, rum, nutella a rozpuštěné kaštany v čokoládě. Na nápň pložit plát tmavý - natřít po celé ploše rozmíchanou směsí marmelády a brusinek. Opatrně stočit zpět do rolády.<br>Nakonec potřít polevou z rozpuštěné čokolády a zbytků kaštanů v čokoládě, posypat kokosem.<br>Dobrou chuť :o))))