Postup
<br>
<br>50 ml podmáslí, 50 ml vody, 300 ml mléka, 100g žitné celozrnné mouky, 400g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 lžička sladěnky (nebo medu nebo cukru), 1/4 čerstvého droždí, semínka dle chuti, žervé rajče a paprika<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto necháme umíchat v pekárně, poté propracujeme, rozdělíme na stejné dílky, které rozválíme na oválnou placku (viz foto), potřeme vrstvou žervé a umotámě rohlíky. Na plechu necháme asi 30 min. pod utěrkou kynout, poté pečeme ve vyhřáté troubě na 210°C asi 15 min.<br><br>