Postup
<br>
<br>Mleté maso-mix(vepřové,hovězí)3/4 kg 2 vejce 4 stroužky česneku 2 žemle(rohlíky) 1 hermelín klasický bez příchuti pepř sůl koření do mletých mas<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mleté maso promíchám rukou samotné na kaši,posypu dvěmi špetkami soli-jednou špetkou pepře a směs koření,přidám jemně nastrouhaný česnek,pečivo smočené v mléce(já pečivo nechám napustit mlékem,potom vymačkám a vidličkou rozmělním),vajíčka,vše promíchám v kašovitou směs,nakonec nahrubo nastouhám hermelín a vmíchám do směsi.<br>Obaluji ve vajíčku a strouhance,moc dobře chutnají a jsou jemné,syté.<br>Jako přílohu doporučuji bramborovou kaši,ale kdo má rád brambory,také si pochutá.<br>Dobrou chuť.