Postup
20g droždí čerstvé a nebo 1pytlík sušeného droždí,250ml mléka,50g cukru krupice,500g hladké mouky,2 lžíce rumu,špetka soli,kůra z citronu,60g rozpuštěného másla,1žloutek,+lžíce moučkového cukru.Na náplň skořice smíchaná s cukrem
POSTUP PŘÍPRAVY
Já dělám těsto v pekárně.Potom ho vyndám rozválím na velký plát asi 0,50mm tlustý pomažu rozpuštěným máslem a hustě posypu skořicí smíchanou s cukrem.Potom těsto zarolujem a nakrájíme na kolečka které pokládáme na plech s pečícím papírem,trochu od sebe,protože nakynou.Potom ještě necháme asi 15 minut kynout,pomažeme vajíčkem a dáme do trouby péct do zezládnutí.Přeji dobrou chuť