Postup
<br>
<br>sůl,5 lžichořčice,300 g vepřové plátky,2 lžíce,sójové omáčky,nové koření,máslo,2 ks,mrkeve,1 palička česneku,1 dl piva, bobkový list 3,ks cibule 1, hrneček kečup<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naklepeme vepřové plátky a pokrájíme tak, aby byly spíš tenčí. Osolíme je. <br><br>V misce spojíme tak pět lžic hořčice s polovinou utřeného česneku. V další misce smícháme kečup se sójovou omáčkou a pivem. Mrkev pokrájíme na kolečka, cibuli a česnek také. <br><br>Potřeme pekáček máslem, pak na něj poklademe cibuli a česnek, mrkev a koření. Vepřové plátky potřeme směsí hořčice s utřeným česnekem a naklademe na cibuli a mrkev. Nakonec je zalijeme kečupovou směsí. Vepřové plátky na pivu dáme péct na 180 °C do trouby a asi po dvaceti minutách promícháme. Ničím nepodléváme. Asi za 50 minut až hodinu je hotovo. <br><br>Vepřové plátky na pivu podáváme s bramborovou kaší nebo přílohou podle chuti.<br><br>