Postup
<br>
<br>vejce, pol. mouka, prdopeč, cukr, citron, máslo, vanilk. cukr, šlehačky, čokoláda na vaření, troška kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>8 vajec rozdělíme na žloutky a bílky, do žloutků vmícháme 25 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, a našleháme, přidáme 10 dkg rozpuštěného másla, 30 dkg pol. mouky do kterého dáme prdopeč, a přimícháme sníh z bílků... upečeme ve VELKÉ! formě průměr 30 cm (pokud máte menší formu uberte suroviny. Když máte korpus 2 x ho proříznete. <br>Svaříte si 2 šlehačky s trochou cukru - dáte do hrnce a pomalu přivedete k varu až začne perlit tak stáhneme.. necháme vychladnout a pak důkladně vychladíme nejlépe den dopředu v lednici.<br>3 šlehačky naliju do hrnce a přidám 1,5 čokolády na vaření a trošku kakaa - a též svařím - SVAŘUJÍ SE PROTOŽE POTOM PO UŠLEHÁNÍ NEŘÍDNOU A VYDRŽÍ NAŠLEHANÉ!<br><br>První plát polejeme lehce šťávou z třešňového či višňového kompotu. Poklademe vypeckované třešně a pomažeme našlehanou bílou šlehačkou. Druhou vrstvu uděláme stejně. Nahoru na celý dort natřeme pařížskou šlehačku a nazdobíme.<br><br>