Recepty

Hovězí uherský guláš

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>50 dkg hovězího předního masa bez kosti,2 cibule, sůl.pepř.1/2 lžičky kmínu,5 dkg slaniny,1/2 lžičky papriky,5 brambor,kdo chce může přidat trochu papriky pálivé,1lžíce hl.mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Slaninu si nakrájíme na malé kostičky a opražíme,přidáme drobně nakrájenou cibuli-necháme zrůžovět.Pak přidáme maso nakrájené na kostky,přidáme koření-podlijeme vodou a dusíme doměkka./já dělám v papiňáku asi 30 minut/.Přidám brambory nakrájené na kostky,mouku rozšlehanou v troše vody a povařím ještě asi 30 minut.Podávám s chlebem.