Postup
<br>
<br>3 vajíčka, žloutky a bílky zvlášť, 3 housky nebo rohlíky ,250 g polohrubé mouky (1 a ½ čtvrtlitrového hrnku) ,400 ml mléka (1 a ½ hrnku) špetku prášku do pečiva ,máslo a strouhanku na vymaštění a vysypání hrnečků , sůl Osobně se mi však místo používání hrnků líbí používat silikonovou formu, kterou mnohdy už ani nevymazávám a nikomu neva, že naše knedlíky mají tvar jako vánočka :-D<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Nejprve ušlehejte bílky na sníh. Čtyři čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažte máslem a vysypte strouhankou. Rohlíky nakrájejte na kostičky a vložte do mísy.<br><br>2. Osolte rohlíky, přidejte žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřicím práškem. Na závěr jemně vmíchejte ušlehané bílky. Těsto vlijte do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin – knedlíky vyběhnou.<br><br>3. Vložte do mikrovlnné trouby a vařte při výkonu 700 W osm až devět minut. Během vaření můžete vpichem špejle vyzkoušet, jestli jsou knedlíky už hotové.Potom je vyjměte z mikrovlnky, vyklepněte z hrnečků a rozkrájejte pomocí nitě. <br><br>Výkon a doba vaření závisí na Vašem přístroji, je třeba časem vychytat, nicméně knedlíky jsou bezva, odpadá vaření vody ve velkém hrnci a riziko opaření, zvlášť s dětmi, jsou prostě bezvadné.