Postup
<br>
<br>1/2 kg polohrubé mouky, 3 žloutky, 3 dkg másla rozpustit, 8 dkg moučkového cukru, šp.soli, 3 dkg droždí, necelý 1/4l mléka, citr.kůra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy dáme mouku, cukr, žloutky, rozpuštěné máslo,citr. kůru. Z mléka, droždí uděláme kvásek.<br>Vypracujeme v hladké těsto. Necháme vykynout. <br>Těsto rozdělíme asi na 4 díly, uděláme válečky a z nich nakrájíme malé kousky, z kterých uděláme malé kuličky a dáváme do pekáčku. Já si vždy do pekáčku rozpustím trochu másla a každou kuličku v něm obalím a skládám vedle sebe.<br>Jsou opravdu nadýchané a výýýýborné. Dobrou chuť!!!!