Postup
na 4 porce asi 9 plátů lasagne, cibule, 2 raj. protlaky, 20dkg šunky /gothaje, angl. slaniny/, mrkev, bazalka, oregano, pepř / koření dle chuti/, 2 zaky. smetany, 20dkg sýra, mléko.
POSTUP PŘÍPRAVY
Osmažíme si na pánvi cibuli,, na to dáme šunku a orestujeme, můžeme přidat jakoukoliv zeleninu, já nastrouhám mrkev, může být paprika, cuketa, dle chuti. Vmícháme 2 protlaky, okořeníme, osolíme dle chutí. Přidáme trochu vody a necháme provařit.Místo bešamelu si do zak. smetan nastrouháme sýr a ještě trochu rozředíme mlékem.Poté nalijeme do pekáčku omáčku, na to lasagne, opět omáčku, zak. smetanu a vrstvíme dokud máme, navrch se strouhá sýr a nebo může dát jen tu zak. sm. se sýrem.Pečeme v troubě na 200st. 35-40 min.