Recepty

Ovocny dort s jovo kremem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>NA PISKOT-na 1 vejce 40 g cukr krupice,1 lzice oleje,40 g hl. mouky,JOVO KREM-0,5 l rostlinne slehacky,500 ml ovocneho jogurtu,panak ledove vody,3 lzice mouckoveho cukru,MASCARPONE KREM-400 ml mleka,vanilkovy pudink,1 maslo,1 mascarpone,mouckovy cukr,CERSTVE OVOCE,JAHODOVY KOMPOT,MANDLOVE LUPINKY<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>PISKOT<br>Delala jsem 2.Jeden do dortove formy z 6 vajec a druhy mensi ve sklenene forme ze 4 vajec.<br>Bilky slehame do peny,prisypeme cukr a uslehame hodne tuhy snih.Do snehu nalijeme zloutky a zaslehame.Pak po troskach prilevame za staleho slehani olej.Do teto peny pak vareckou vmichame mouku.Peceme na 180°.<br><br>JOVO KREM<br>Vychlazenou slehacku radne vyslehame s cukrem a vodou do tuha.Pote zaslehame jogurt.(ja pouzila tucnejsi ovocny)<br><br>MASCARPONE KREM<br>Uvarime pudink,prikryjeme folii,at se neudela skraloup a nechame vychladnout.Vyslehame zmekle maslo s cukrem,postupne zaslehame pudink a nakonec cele mascarpone.Vse by melo mit pokojovou teplotu.(misto mascarpone se muze pouzit tvaroh)<br><br>Byl to dortik k mym narozeninam.Chtela jsem vyzkouset neco jineho nez marcipan...<br>Piskoty jsem 2x prokrojila,polila jahodovym kompotem,promazala silnejsimi vrstvami kremu a prolozila jahodami .Cely dort je pak pomazan mascarpone kremem a boky dortu jsou posypany mandlovymi lupinky.Ovoce je pomazane dortovou zelatinou.<br>Jovo krem me nadchl,je naprosto uzasny!!.Zdobeni dle moznosti...Pokusila jsem se o cokoladove koule....<br><br>Ovoce jsem vyrezavala podle postupu Ivany E. http://www.dortydorticky.cz/viewtopic.php?id=762<br><br>