Postup
1/2 hrnku rýže, 1/2 hrnku jáhel, 2 hrnky vody, sezamové semínko, olej, sojová omáčka Shoyu (která vzniká přirozenou fermentací sojových bobů a nemá nic společného s glutamanovou náhražkou, k sehnání např. v DMku :-))
POSTUP PŘÍPRAVY
Recept je z knihy paní Dagmar Lužné, známé odbornice na výživu. Kroketky jsou vynikající, rychlé a zdravé jen tak "na zobání" nebo jako příloha.Rýži a jáhly propláchneme a uvaříme doměkka. Z vychladlé směsi vyrobíme kuličky, které obalíme v sezamovém semínku a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Hotové kuličky zakápneme sojovou omáčkou. Na fotce jsou krokety s cizrnovým salátem.DOBROU CHUŤ.