Recepty

Babiččiny ovocné palačinky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 lžičky cukr,1/2 kg hladká mouka,3 ks vejce,1/2 l mléko,1 špetka ,sůl,125 g máslo NA OZDOBU: šlehačka ,granko PODLE CHUTI: zavařenina (jahodová, meruňková)ovoce PODLE POTŘEBY: olej nebo máslo na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce rozklepneme do misky spolu s máslem a cukrem, šlehačem vše utřeme. Osolíme špetkou soli. Po troškách pomalu přilijeme mléko a nakonec za stálého šlehání i mouku. Vyšleháme jemné řídké těsto.<br><br>Mezitím dáme rozehřát pánev s olejem nebo máslem. Po rozehřátí lijeme naběračkou těsto na pánev a pečeme z obou stran dozlatova. Po osmažení celou plochu palačinky potřeme marmeládou a poklademe ovocem (jahody, mandarinky).<br><br>Na babiččiny ovocné palačinky nastříkáme šlehačku a posypeme trochou granka.