Postup
<br>
<br>1/2 balíčku prášek do pečiva,250 g cukr krupice,1 kelíme ksmetana ke šleháni,500 g polohrubá mouka,4 ks vejce PODLE CHUTI: citronová kůra PODLE POTŘEBY: mouka na vysypání,tuk na vymazání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy vlijeme šlehačku, rozmícháme v ní vajíčka a přidáme ostatní suroviny. Podle chuti přidáme i citronovou kůru. Umícháme hladké těsto.<br><br>Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme v dobře vyhřáté troubě.<br><br>Upečenou bábovku vyklopíme z formy a nakrájíme na dílky.<br><br>Podle chuti lze lehkou šlehačkovou bábovku dozdobit čokoládou nebo jakkoli jinak.