Postup
<p>
Česnek a cibuli nakrájíme na drobno. Kuřecí paličky osolíme a opepříme. Dáme do pánve a ze všech stran dohněda opečeme. Přidáme česnek a cibuli. Přilijeme sherry. Přidáme směs semen a oříšků (piniová semena, slunečnice, mandle apod.) a podlijeme bílým vínem. Vše zvolna dusíme. Kuřecí maso přitom obracíme. Dusíme asi 35 min až bude maso měkké a uvolňuje se od kosti.
</p>