Postup
<br>
<br>TĚSTO: Máslo 200 g, cukr krupice 150 g, vejce 6 ks, vlašské ořechy 250 g, kakaový prášek 3 lžíce, prášek do pečiva 1 lžička, rum 3 lžíce, KRÉM: Brusinkový kompot 2 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks OZDOBA: Strouhaná čokoláda, pařížská šlehačka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech kokosem upéct na 170st. cca 30 min. Po vychlazení propíchat piškot vidličkou, pocákat rumem a natřít 1 sklenicí brusinek, nechat přes noc vsáknout. Potřít ušlehanou šlehačkou, posypat strouhanou čokoládou, na každý kousek dát 1 lžičku brusinek a pařížskou šlehačku. Nechat chvíli vychladnout