Postup
<br>
<br>120 ml mléka, 150 g rozpuštěné Hery, 1 vejce, 1/2 lžičky soli, špetka pepře, 370 - 400 g hladké mouky (podle velikosti vejce), 150 g nastrouhaného sýra Eidam, 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí, 1 lžička cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté + droždí, pak sypké) a zapneme program: TĚSTO. Po vykynutí těsto rozválíme na plát, nakrájíme na pruhy cca 2 cm široké, stočíme do vrtulek a necháme kynout na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Před pečením pomašlujeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka, posypeme hrubou solí, kmínem, mákem nebo sezamem. <br>Pečeme při 200°C / cca 25 minut