Postup
<br>
<br>Pro 4 osoby:4 hermelíny,asi 1 hrneček polohrubé mouky,3 -4 lžíce vody,2 vejce,1/2 prášku do pečiva,1/2 lžičky soli,trochu pepře,4 plátky ananasu,4 půlky meruněk.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hlubokém talíři si rozšlehám vejce s vodou,moukou,solí a pepřem,přidám prášek do pečiva.Těstíčko by mělo být husté,v něm namočím celý hermelín a vložím do rozpáleného tuku na smažení a usmažím z obou stran dorůžova.Na talíři položím na každý plátek ananasu a půlku meruňky.PZ.hermelín má pak zvláštní chuť,podávám s americkým bramborem.