Postup
<br>
<br>450 g polohrubé mouky, 80 g rozpuštěného másla, 1 lžička citr. kůry, 25 g droždí, 50 g cukru, 3 lžíce rumu, 2 žloutky, 200 ml mléka, špetka soli, povidla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme kvásek z teplého mléka, soli, trošky cukru a droždí, pak přidáme ostatní mimo povidel. Uděláme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme, skleničkou označíme kolečka, doprostřed každého dáme povidla a přikryjeme druhým plátem těsta. Střed koblížků nám značí vyboulené povidla. Skleničkou vykrojíme a smažíme v oleji.